Uma forma quase esquecida no meio rural para lavrar a terra ainda está em evidência em Jacuí. Na região sudoeste de Minas Gerais, que é formada basicamente por pequenas propriedades, além do leite, do milho, do feijão e do café, também se cultiva a tradição.
E com a vontade de reviver uma tradição, carreiros de Jacuí promovem mutirões para preparar a terra para o plantio. Como se fazia antigamente, os arados são puxados por bois.
